Am Sonntag, 04.08.2024, um 11:00 Uhr
Location: Mühlenmuseum Gifhorn
Anschrift: Bromer Str. 2
38518 Gifhorn
Der Kultur- und Landschaftsführer Robert Thorwarth bietet in Kooperation mit der Regionalinitiative Südheide genießen und der Tourismusgesellschaft Südheide Gifhorn am Sonntag, 4. August 2024 um 11 Uhr die Genuss-Radtour „Blumen des Feldes“ an. Treffpunkt ist am Eingang zum Mühlenmuseum in Gifhorn.
Auf der circa 40 Kilometer langen Tour lernen alle Mitfahrenden eine Auswahl der Erzeuger kennen, die sich zum Südheide genießen! – regionale Vielfalt e. V. zusammengeschlossen haben.
Die Höfe, die Menschen und ihre vielfältigen Produkte sind die Stationen dieser Tour. Hier kann man Landleben hautnah erleben, dabei Wissenswertes über Landwirtschaft und regionale Produkte erfahren und kleine Kostproben genießen.
Nach einer kurzen Begrüßung durch den Gästeführer Robert Thorwarth geht es ins Trachtenhaus, wo Sebastian Lipper das Mühlenmuseum, die Gastronomie und den Hofladen für regionale Produkte vorstellt.
Nach einer kleinen Verköstigung haben alle Teilnehmenden die Möglichkeit, im Hofladen auf dem Dorfplatz ein paar Kleinigkeiten für Zuhause einzukaufen.
Die nächste Station ist der Hof Ramme in Kästorf. Eier, Rindfleisch, Gemüse und selbst gemachte Marmelade bietet der Hof der Jung-Landwirtin Gesa Ramme. Nach einer kurzen Vorstellung des Betriebes und Infos zu allen Betriebszweigen erwartet auch hier alle Mitfahrenden eine kleine Verkostung der regionalen Produkte.
Der Betrieb der regenerativen Landwirtschaft Isetal liegt ebenfalls in Kästorf und wird von der Gruppe besichtigt. Auf dem Gelände der ehemaligen Gärtnerei der Diakonischen Heime stellt Tobias Tepe seine Gemüseproduktion vor. Eine Kostprobe steht schon für die Radelnden bereit.
Am Nachmittag erreicht die Gruppe den Betrieb von Bauer Evers in Wahrenholz. Schwerpunkt dieses Hofes sind die Milchwirtschaft, Fleischrinder und Eier aus Freilandhaltung mit den entsprechenden Produkten. Nach einer Vorstellung des Betriebes und einer kleinen Verkostung aus der Produktpalette geht es gestärkt, mit vielen neuen Eindrücken, dem Wissen um die guten Lebensmittel von heimischen Betrieben und dem einen oder anderen Mitbringsel wieder zurück zum Ausgangspunkt nach Gifhorn.
Die kleinen Kostproben auf den Höfen sollen keine Mahlzeiten ersetzen, deshalb ist es wichtig, an eine persönliche Verpflegung, vor allem an Getränke, zu denken.
Da die Teilnehmerzahl begrenzt ist, ist eine Anmeldung bei der Südheide Gifhorn bis 27. Juli 2024 um 12 Uhr erforderlich: Touristinformation Wittingen, Telefon 05831 9934900, urlaub@suedheide-gifhorn.de
